Situata nell’altopiano delle Murge, la Masseria risale al XVI secolo e conserva lo spirito delle antiche masserie pugliesi. Il laboratorio inizia con la storia della masseria, segue una visita alle stalle, alla sala di mungitura e al caseificio. Realizzerete mozzarelle con il casaro e concluderete con una degustazione di prodotti locali, vino e focaccia pugliese.
Durata: 1 ora e mezza
Disponibilità: lunedì / mercoledì / venerdì / sabato
Orari: 10:00 / 11:30 / 13:00 / 14:30 / 16:00 / 17:30
Lingue: italiano/inglese